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如何选购冷柜?

        各大商场、蛋糕店、甜品店等必备品的冷柜选项购很重要,一款适宜的冷柜能够为商家带来很大的利润。但是,面对卖场中美不胜收的冷柜,终究哪一个才是合适我们的冷柜,本文两分钟教你学会购买冷柜。

        如果认为冷柜越大越好,耗能低的就一定好的话,那么这个认知是错误的。而是要按照商店需求选择适宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能,一同要留意售后效劳等。

        选择冷柜要考虑到以下五个方面的要素:

        保鲜功能

        越来越多的消费者开始注重饮食卫生,顾客在选择商品时首先看的就是外表,保鲜功能强的冷柜就能使食品持久保鲜.为了满足顾客的需求,各大商家在购买冷柜时要特别注意其保鲜功能.它的保鲜技巧是电脑控温,全部进程采用电脑来完成双温双控,真正确保冷柜一直坚持恒定的低温环境,坚持食物的新颖和养分。

        制冷方式

        很多商家都以为买到合适的冷柜时往往忽略了持久打开冷柜所带来的巨大电费,因为选冷柜时要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三种:1、直冷制冷式,价钱廉价,较为省电,有用容积大,保鲜保湿功能好,但温度不匀,需常常除霜,适于比较干燥的南方和内海洋区。2、风冷制冷式,主动除霜,湿度低,冷温度平均,食物易风干脱水,适于沿海、长江沿岸等湿润地域,耗电量高,有用容积小。3、直冷风冷制冷式,对冷藏室直送冷,对冷冻室风送冷,兼具两者长处,但耗电量高。